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Il blog della Shiatsu ShinTai School

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Macrobiotica

Inverno e alimentazione naturale

Articolo di Enrico

Minestrone invernale

Inverno e alimentazione naturale: Stagione per stagione prenderemo in considerazione i relativi aspetti energetici. Indicheremo quindi i cibi e le cotture più adatte per mantenere l’equilibrio con il nostro ambiente. Tutto è in continua mutazione e a questa mutazione dobbiamo adeguarci.

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Autunno e alimentazione naturale

Articolo di Enrico

Autunno e alimentazione naturale

L’energia dell’Autunno è l’energia del Metallo. L’aspetto energetico di maggior solidità, contrazione e concentrazione. E’ il periodo in cui tutto si dissecca e si scolorisce. Lo possiamo vedere facilmente nell’ambiente attorno a noi. Le foglie si accartocciano e cadono (vanno verso il centro della terra). Gli steli e le piante erbacee si seccano e si ripiegano su se stessi. Anche noi tendiamo a chiuderci in casa e in noi stessi. E’ una ottima stagione per la introspezione.

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Alimentazione naturale 2

Articolo di shiatsus

Alimentazione naturale 2

La nostra salute e il nostro benessere dipendono in buona parte dalla nostra alimentazione. Dipende dai cibi che scegliamo, dalla loro qualità, dal modo in cui li combiniamo e dagli stili di cottura che applichiamo

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Primavera e alimentazione naturale

Articolo di Enrico

Primavera e alimentazione naturale

Primavera e alimentazione naturale: quali sono i cibi e le cotture più adatte alla primavera? Continua la serie dei consigli di alimentazione naturale e macrobiotica. Tutto è in continua evoluzione e mutazione. Comprenderlo significa fare un passo verso la felicità e la salute.

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Alimentazione naturale 1

Articolo di shiatsus

Alimentazione naturale 1

Partiamo dal presupposto che il cibo è alla base della nostra vita in tutte le sue espressioni fisiche, emotive e spirituali.La nostra salute e il nostro benessere dipendono in buona parte dal nostro nutrimento, dai cibi che scegliamo, dalla loro qualità, dal modo in cui li combiniamo e dagli stili di cottura che applichiamo

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Zuppa di miso

Articolo di Enrico

Zuppa di miso

La zuppa di miso è un brodo condito con il miso, che è un condimento antichissimo usato in Giappone e Cina. La zuppa di miso è una delle zuppe fondamentali nella Alimentazione Naturale e Macrobiotica. Il miso è un alimento di origine completamente naturale, derivante dalla fermentazione lunga fino a due anni (ad opera del lievito Aspergillus […]

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La Shiatsu ShinTai School è parte del network di scuole europee ed americane, fondato da Saul Goodman negli anni ’80. Il nostro obiettivo è offrire uno dei programmi più completi ed evoluti nel settore del benessere psicofisico.

Le sedi principali sono negli Stati Uniti, Italia, Svizzera, Belgio, Austria, Spagna e Croazia.


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