Alimentazione naturale 2

Alimentazione naturale 2  si terrà nei giorni
8 e 9 Aprile 2017 
presso la sede di Padova della Shiatsu ShinTai School

Alimentazione naturale 2: partiamo dal presupposto che il cibo è alla base della nostra vita. E di tutte le sue espressioni fisiche, emotive e spirituali.

Infatti la nostra salute e il nostro benessere dipendono in buona parte dalla nostra alimentazione. Dipendono dai cibi che scegliamo, dalla loro qualità, dal modo in cui li combiniamo e dagli stili di cottura che applichiamo.

Per queste ragioni è fondamentale essere consapevoli delle nostre scelte alimentari. Inoltre dobbiamo trovare regole che ci permettano di scegliere quali sono i cibi più adatti alle nostre esigenze.

Seguendo i principi dell’Alimentazione Naturale e della Macrobiotica scopriremo queste regole. Impareremo a conoscere le qualità intrinseche delle varie categorie di cibi ed i loro effetti sul nostro sistema corpo-mente-spirito.

Apprendendo l’Arte della Cucina Naturale e Curativa impareremo a preparare, in modo semplice e divertente primi, secondi e dessert deliziosi. Scopriremo cibi colorati, equilibrati ed in armonia con le stagioni e con la nostra condizione. Utilizzeremo prodotti biologici, naturali e non raffinati. Alla fine della lezione potremo degustare lo squisito pranzo preparato.

In questo seminario approfondiremo lo studio dello Yin e dello Yang ed impareremo ad applicare la teoria delle 5 Trasformazioni alla cucina. Aumenteranno così gli strumenti a nostra disposizione per meglio interpretare le caratteristiche dei cibi ed i nostri bisogni.

Il seminario sarà tenuto da Angela Ferri presso la sede centrale della Shiatsu e ShinTai School via Santa Maria Assunta, 48 (zona Guizza) – Padova.

Insegnante

Angela Ferri è naturopata, cuoca ed insegnante di cucina naturale e macrobiotica con più di 20 anni di esperienza internazionale.

Ha studiato e lavorato presso il Kushi Institute di Becket (USA), l’East-West Center di Toronto (Canada), il Macrobiotic Zentrum di Berlino (Germania), l’IMI (International Macrobiotic Institute – oggi Kientalerhof) di Kiental (Svizzera) ed altri centri.