Inverno e alimentazione naturale: Stagione per stagione prenderemo in considerazione i relativi aspetti energetici. Indicheremo quindi i cibi e le cotture più adatte per mantenere l’equilibrio con il nostro ambiente. Tutto è in continua mutazione e a questa mutazione dobbiamo adeguarci. Acqua L’inverno, nella teoria dei 5 Elementi, è rappresentato dall’energia dell’Acqua. L’acqua è energia […]
Autunno e alimentazione naturale
Autunno e alimentazione naturale è il primo post stagionale di questa serie. Stagione per stagione prenderemo in considerazione i relativi aspetti energetici. Indicheremo quindi i cibi e le cotture più adatte per mantenere l’equilibrio con il nostro ambiente. Tutto è in continua mutazione e a questa mutazione dobbiamo adeguarci. Metallo L’energia dell’Autunno è l’energia del […]
Alimentazione naturale 2
La nostra salute e il nostro benessere dipendono in buona parte dalla nostra alimentazione. Dipende dai cibi che scegliamo, dalla loro qualità, dal modo in cui li combiniamo e dagli stili di cottura che applichiamo
Primavera e alimentazione naturale
Primavera e alimentazione naturale: quali sono i cibi e le cotture più adatte alla primavera? Continua la serie dei consigli di alimentazione naturale e macrobiotica. Tutto è in continua evoluzione e mutazione. Comprenderlo significa fare un passo verso la felicità e la salute.
Alimentazione naturale 1
Partiamo dal presupposto che il cibo è alla base della nostra vita in tutte le sue espressioni fisiche, emotive e spirituali.La nostra salute e il nostro benessere dipendono in buona parte dal nostro nutrimento, dai cibi che scegliamo, dalla loro qualità, dal modo in cui li combiniamo e dagli stili di cottura che applichiamo
Zuppa di miso
Zuppa di miso La zuppa di miso è un brodo condito con il miso, che è un condimento antichissimo usato in Giappone e Cina. Il miso è un alimento di origine completamente naturale, derivante dalla fermentazione lunga fino a due anni (ad opera del lievito Aspergillus oryzae) di soia gialla e di sale marino. Il miso può […]
