Inverno e alimentazione naturale: Stagione per stagione prenderemo in considerazione i relativi aspetti energetici. Indicheremo quindi i cibi e le cotture più adatte per mantenere l’equilibrio con il nostro ambiente. Tutto è in continua mutazione e a questa mutazione dobbiamo adeguarci.
Info Enrico
Autunno e alimentazione naturale
L’energia dell’Autunno è l’energia del Metallo. L’aspetto energetico di maggior solidità, contrazione e concentrazione. E’ il periodo in cui tutto si dissecca e si scolorisce. Lo possiamo vedere facilmente nell’ambiente attorno a noi. Le foglie si accartocciano e cadono (vanno verso il centro della terra). Gli steli e le piante erbacee si seccano e si ripiegano su se stessi. Anche noi tendiamo a chiuderci in casa e in noi stessi. E’ una ottima stagione per la introspezione.
Primavera e alimentazione naturale
Primavera e alimentazione naturale: quali sono i cibi e le cotture più adatte alla primavera? Continua la serie dei consigli di alimentazione naturale e macrobiotica. Tutto è in continua evoluzione e mutazione. Comprenderlo significa fare un passo verso la felicità e la salute.
Zuppa di miso
La zuppa di miso è un brodo condito con il miso, che è un condimento antichissimo usato in Giappone e Cina. Il miso è un alimento di origine completamente naturale, derivante dalla fermentazione lunga fino a due anni (ad opera del lievito Aspergillus oryzae) di soia gialla e di sale marino. Può essere composto di sola soia, […]
Alimentazione naturale 3
In questo seminario impareremo l’applicazione pratica dello Yin e dello Yang e la visione macrobiotica finalizzate alla preparazione di semplici rimedi naturali. Utili per molti disordini e problemi fisici ed emotivi. Scopriremo come molto spesso siano sufficienti metodi naturali per risolvere problemi che magari ci assillano da tempo. Oppure eventuali emergenze che si possono presentare nella nostra vita